黑瓜子 ， 葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子 。那么网友们知道黑瓜子营养价值有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧 。

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【黑瓜子营养价值有哪些 黑瓜子的副作用是什么】1、营养价值：黑瓜子含有丰富的蛋白质 ， 不饱和的脂肪酸 ， 维生素B，维生素D等营养物质 。
2、黑瓜子含水量7.5%、蛋白质33.3%、脂肪41.8%、碳水化合物7.3%、膳食纤维6.5%、Mg 42.1mg/㎏、P 80.3mg/㎏、Se 36.08mg/㎏等多种微量元素 。
3、功效：经常食用黑瓜子有润肺，化痰 ， 利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对健胃有一定的功效，是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料 。
4、有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃 。
5、适量吃黑瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇，还对头发也有好处等等 。
以上就是对于黑瓜子营养价值有哪些的相关内容 。

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