稀奶油可以做奶油蛋糕吗稀奶油可以用来做蛋糕吗 _生活密码

随着烘焙、新茶饮市场不断扩大，带动了稀奶油消费量不断增加。当下市场对稀奶油有着较高的需求，在此基础上，国内外企业纷纷布局这一市场。那么稀奶油能代替淡奶油吗？

文章插图
1、稀奶油能代替淡奶油。
2、稀奶油和淡奶油的用料不一样，淡奶油是用牛奶中的脂肪分离获得的，而稀奶油是用大豆等植物油和水加工而成。
3、很多人都认为稀奶油就是淡奶油，实际上两者是不一样的，只不过，有些人把稀奶油叫做淡奶油而已。淡奶油里面的脂肪含量比较高，口感比稀奶油要纯正。一般稀奶油是含有糖分的，或者是无糖的，而淡奶油一定是无糖的。淡奶油又分为动物性和植物性奶油两种，如果经常用来烘焙食物的话，可以选用动物性奶油。
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