牡蛎别名生蚝，海鲜的一种 ， 也是唯一能生吃的一种贝类 。因其富含大量的锌以及多种氨基酸，近些年来 ， 也是属于我们餐桌上的一个熟客 。那么生蚝怎么做好吃呢？
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【生蚝怎么做好吃又简单清蒸的做法 生蚝怎么做好吃又简单清蒸的做法视频】1、蒸生蚝：将蒜蓉酱均匀涂抹在生蚝上，摆好生蚝之后就可以蒸了 。冷水蒸煮，水沸后蒸10分钟即可 。
2、烤生蚝：将蒜蓉酱均匀涂抹在生蚝上 ， 在托盘上铺垫一张锡纸 ， 然后在生蚝上加一点食用油 。之后放进烤箱200摄氏度，上下火烤15分钟即可 。
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