饺子，代表着团圆、幸福、吉祥，因此逢年过节要吃饺子 ， 来人待客要吃饺子，结婚喜事要吃饺子，孩子上学要吃饺子 。那么煮饺子要不要盖锅盖呢？

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1、煮饺子要盖锅盖，但需要把握好时机 。
2、俗话讲“盖着锅盖煮馅，敞开锅盖煮皮”，包好的饺子要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖把饺子馅煮熟，之后再打开锅盖把饺子皮煮熟 。若煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，很容易溢锅，而且饺子也很容易煮破皮 。
【煮饺子的正确方法 怎么包饺子】以上就是给各位带来的关于煮饺子要不要盖锅盖的全部内容了 。

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