苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富 ， 有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖 。那么煮苹果冷水下锅还是热水呢？
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1、煮苹果要冷水下锅 。
2、冷水下锅水慢慢烧开，苹果会有适应的时间，煮出来更加好吃，如果热水下锅，苹果刚放入锅中就会被开水破坏掉内部结构，影响口感 。
3、由于苹果的种类不一，其硬度会不一样，且切块煮的大小也不一样，因此水煮苹果的时间需根据这两个因素来具体判断 ， 一般15分钟左右即可 。
【煮熟的苹果加红糖有什么作用 煮苹果放白糖能一起吃吗】以上就是给各位带来的关于煮苹果冷水下锅还是热水的全部内容了 。
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