【火锅的来历和起源 火锅起源于什么朝代时期】火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物 。那么火锅起源于什么朝代呢？

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1、关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；
2、另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅 。可见火锅在我国已有1900多年的历史了 。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录 。其历史至少在1700年以上 。
以上就是给各位带来的关于火锅起源于什么朝代的全部内容了 。

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