三鲜素饺子就是一种由冬笋、香菇制作的一道小吃,鲜甜的口感可谓是让众多网友欲罢不能 , 不过网友们知道三鲜素饺子的做法吗?不知道的网友们下面我们一起来看看吧 。
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三鲜素饺子1冬笋剥壳,切成均匀的片状 。
【三鲜素饺子素馅的有什么 包饺子素三鲜都有什么】2放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮 。
3煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用 。
4香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出 , 同样剁成碎末 。
5香菇和冬笋末放一起备用 。
6将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅 。
7将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止)、鸡精、香油一起拌匀 。
8拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子 。
9面粉加入适量清水揉匀、擀皮包成饺子 。
10锅里烧开水,倒入包好的饺子,煮熟后蘸料吃 。
上面就是三鲜素饺子的做法 , 网友们不妨在家里面尝试制作一下 。
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