沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料 ， 四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号 ， 深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方 。那么沟帮子熏鸡菜品特点有哪些呢？
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1、经过多年积攒 ， 仅使用的煮鸡原汤汤鲜味美 ， 制作的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，食者赞不绝口 。
2、沟帮子熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，营养丰富 。
3、沟帮子熏鸡颜色枣红 ， 晶莹光亮，细嫩芳香 ， 烂而连丝，烟熏味浓，回味无穷 。
【沟帮子熏鸡怎么样? 沟帮子熏鸡怎么做的熏料】以上就是对于沟帮子熏鸡菜品特点有哪些的相关内容 。
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