土豆炖牛肉是比较受欢迎的一道美食，它的做法比较多 ， 口味比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢 ， 很多人都会在家做土豆炖牛肉 。那么土豆炖牛肉的技巧有什么呢？
文章插图
1、在飞水的时候加入醋是为了更好的去腥
2、腌制的时候一定要用手去抓几次，这样味道才能更好地被牛肉吸收，而且肉不会柴 。记住，一定要用手去抓 ， 如果怕把手搞得太腻，可以戴一次性手套 。
3、开始烧牛肉的时候一定要把水加足了，不要在中途的时候加水 ， 中途加水影响口感口感，宁可多放点 ， 最后大火收汁 。
【怎样做土豆炖牛肉 怎么做土豆炖牛肉】4、土豆早点加进去，这样汤汁更入味，牛肉也不会老 。
以上就是关于土豆炖牛肉的技巧有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
- 鲶鱼怎么炖才能好吃啊 鲶鱼土豆可以一起吃吗
- 土豆炖五花肉怎么做好吃又烂 土豆炖五花肉怎么做
- 土豆炒白菜的家常做法大全家常 土豆炒白菜怎么炒
- 土豆泥一般蒸多久能熟透 土豆泥要蒸多久能熟
- 土豆泥怎么煮好吃 煮熟的土豆如何做土豆泥
- 土豆搅团怎么做好吃 土豆搅团怎么做
- 土豆挑选方法是什么原理 土豆的挑选方法
- 土豆怎么保存才不发芽 土豆咋样保存不发芽
- 土豆丸子的炸法 土豆丸子制作方法炸的