美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃 ， 只要自己喜欢就是美食，对于爱美食的人来说不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 ， 那么柠檬泡椒凤爪怎么做呢？
1、准备好所有的食材 。
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2、鸡爪剪掉指甲剁成三块，柠檬苹果切片(苹果没有入镜)其它的食材全部切丁 。
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【柠檬泡椒凤爪怎么做最好吃视频 柠檬泡椒凤爪怎么做最好吃窍门】3、将剁好的鸡爪放入锅中 ， 锅里放入一大段葱 ， 淋上两勺料酒 ， 大火烧开10分钟至熟，捞出冷水过凉 ， 反复用凉水冲，这样鸡爪的皮吃起来有弹性 。
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4、在煮鸡爪期间 ， 用电热水壶烧300克开水 ， 水开倒入干净的容器里，放凉到50度左右，水里放入麻椒、大料、姜片浸泡半个小时 。
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5、将所有切好的材料放入放凉的麻椒水里，放入白醋，白糖，鸡精，盐搅拌匀放入鸡爪，装入密封罐里 。
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6、放入冰箱冷藏一宿，第二天就可以享用了 。
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以上就是给各位带来的关于柠檬泡椒凤爪怎么做的全部内容了 。
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