寿司是日本的一种传统美食,是目前全世界比较流行的一种美食 , 与传统寿司对比,现在寿司有了很多新的口味,比如咸蛋寿司,咸蛋寿司不仅好吃,还有增强免疫力的功效,接下来小编给大家讲一下咸蛋寿司做法是什么 。
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1、准备材料:咸鸭蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜半根、紫菜2张、米饭2碗、原味肉松1大勺 。
2、将胡萝卜、黄瓜切成细丝,蒸好的米饭提前盛出一碗晾凉 。
3、将紫菜铺在竹帘上,上面再铺满一层凉透的米饭,薄薄的一层即可 。
4、依次放上胡萝卜丝黄瓜丝,再放入切成小块的咸蛋黄 。
5、拉起竹帘将紫菜包饭卷起,尽量要卷的紧一些 。
6、最后用带锯齿的刀切成段即可 。
【寿司蛋黄酱 蛋黄香松寿司】以上就是咸蛋寿司的具体做法了,有些人在做咸蛋寿司的时候,会把蛋白扔掉,这样非常浪费,其实我们也可以用蛋白来做寿司,味道也非常好 。
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