菜板去腥味用什么好用 菜板去腥味用什么好使


菜板去腥味用什么好用 菜板去腥味用什么好使

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菜板使用久了总有一股怪怪的味道 , 搞不好还会把味道沾在菜上面,光是闻上去就让人没有想吃的食欲了 , 那么怎么去除菜板腥味呢?下面,小编带大家一起来看看吧 。
1、阳光消毒法 。菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒 , 因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,进行暴晒不仅可以杀死细菌,而且还可使菜板干燥 , 减少病菌繁殖 。
2、洗烫消毒法 。先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再将菜板用沸水冲洗1遍 。
3、撒盐消毒法 。每次使用菜板之后,都要用刀将菜板表面的残渣刮净,每隔一周左右在板面上撒一层食盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂 。
4、食醋消毒法 。切过鱼的菜板有股腥味,只要洒上点食醋,放在阳光下晒干 , 然后再用清水冲洗一下,腥味就没了 。
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