地瓜皮能吃吗有什么好处 地瓜皮能吃吗营养成分

如今越来越多人喜欢吃地瓜,无论是烤的还是蒸的 , 都已越来越受人们的喜爱 。下面一起来了解一下地瓜皮能吃吗?

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1、在正常情况下,地瓜皮能食用的 。
2、但由于土地受到严重污染,土壤中含有大量重金属和一些有毒物质,而红薯则是根系食物 , 长期的长在土壤里 , 而这些重金属和有毒物质大部分都会被地瓜皮所吸收,所以,吃地瓜时最好去皮 。
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