我们中国历史悠久 , 更是有五十六个民族 。广阔的土地 , 人们在不同地方居住,形成了各自独特的饮食习惯 。所以也发明了很多的美味佳肴,其中就包含了可乐鸡翅这道美食 。那么可乐鸡中翅怎么做呢?请看下面的烹饪方法 。
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【可乐鸡可乐鸡翅怎么做 鸡翅中可乐鸡翅怎么做】1、鸡翅洗干净,和冷水下锅 , 加入八角,葱,生姜片,一勺料酒一起出水,煮开起沫就关掉 。然后沥干水,划上几刀可以更好的入味 。
2、热锅热油,加入刚才沥干水的八角,花椒,香叶可放可不放 。
3、翻炒几下在加入姜片,葱 。继续翻炒几下 , 以炒出香味,别炸胡为第一,中小火就行 。
4、继续中小火,加入可乐,不用加水,一般十个左右鸡翅,一罐可乐足够啦,加入生抽,老抽 , 盖上锅盖中小火炖着 。
5、等汁变干,鸡翅变成金黄色 , 那么就可以了 。
上面介绍的内容,就是关于可乐鸡中翅怎么做的方法介绍了 。大家可以根据上面介绍的步骤 , 来自己动手煮可乐鸡中翅 。当然,如果你是喜欢吃辣的 , 那么可以在快要熟的时候,加入辣椒 , 味道会更加 。
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