【云吞面是哪里的特产美食 云吞面是哪里的小吃】中国的美味有很多,面食种类也五花八门,基本各个城市都有自己代表的面 , 例如重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、四川担担面,那么云吞面是哪里的特产呢?

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1、云吞面是广东的特产 。
2、云吞面也叫馄饨面,起源于广东,是广东的特色美食之一,属于粤菜系 。广东的云吞面是由外省的馄饨进化而成的,以云吞和面加入熬好的汤头制成 , 云吞的口感润滑,面条有弹性,非常美味 。
3、云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起 , 至今云吞面依然深得人心 。据说 , 此食品在唐宋时即已传入广东 。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖又其俗,入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇” 。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证 。
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