抄手,馄饨,云吞 抄手和云吞和馄饨的区别

【抄手,馄饨,云吞 抄手和云吞和馄饨的区别】华美食的历史源远流长 , 博大精深 。它经历了几千年的发展,已成为中国传统文化的一个重要组成部分,在长期的发展、积累和演变过程中 。那么云吞是什么呢?

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文章插图
1、云吞又称扁食 , 是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系 。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中 。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞 。
2、经过了长时间的发展 , 云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同 。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗 。
以上就是给各位带来的关于云吞是什么的全部内容了 。