【南瓜麻花如何制作视频 南瓜麻花如何制作的】相信很多网友都吃过南瓜麻花吧，这道面点虽然很受欢迎，但是很多网友对于南瓜麻花的制作过程却丝毫不了解，其实吧，南瓜麻花的制作过程真的很简单 ， 小编和大家分享一下南瓜麻花如何制作的吧 。
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1、将南瓜蒸熟打成泥 。
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2、将南瓜泥倒入盆中依次加入牛奶170克、白糖（80克）、鸡蛋（3个）、油（25克）、盐1克、干酵母3克、柠檬4滴搅拌均匀 。
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3、加入面粉（900克）和面揉匀，醒发2小时后体积增大2倍南瓜大麻花的做法 。
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4、均分成20个面团（大概半拳大?。┟姘逭瓷傩碛? ，搓成长条扭成麻花状 。将扭好的麻花放置一旁盖上保鲜膜静置待用 。
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5、锅里倒入1.5升油放入两段葱白 ， 待葱白焦时捞出 。这时油温基本可以了，火改小些放入麻花，然后放入麻花，待一面炸好变色后再翻动，火候掌握很重要 ， 不要太大否则表面焦糊里面夹生，慢慢炸熟即可 。
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网友要是第一次制作的话，对油温的控制并不是很熟悉 ， 你可以一个一个来炸，并不需要着急，当然你也放入烤炉内烤熟 。
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