对于黄喉,相信大家肯定都不陌生了,特备是对于一些喜欢吃火锅的朋友来说,黄喉都是经常点的 。其实黄喉除了用在火锅之外,还有其它很多做法的,其中就有香辣黄喉了 , 接下来 , 小编就为大家介绍一下香辣黄喉怎么做 。
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1、准备好材料:猪黄喉500克,红油辣子,蒜颗粒多些,藤椒油 , 生抽,香醋少许,香菜3根 , 味精 。
2、用盐把黄喉洗干净,再用开水煮5分钟(煮的时候加点料酒去味),捞出凉冷,切成粗丝,摆盘 。
3、独蒜剥皮切成细颗粒,香菜洗净切成长段 。
4、用一个碗,把红油辣子、蒜颗粒、藤椒油、生抽、少许香醋、味精调和均匀 。
5、把香菜放在黄喉上,再把调好的调料淋上即可 。
【黄喉怎么吃法 黄喉菜谱介绍】就这样一道家常版的香辣黄喉就做好了,非常的好吃而且又下饭 , 口感香辣以及爽脆 。要是你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧 。
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