鱼的做法有很多中,对于一些喜欢吃鱼的朋友来说,无论是哪一种都是非常美味的 , 其中香辣鱼片就是最受能吃辣的朋友欢迎了,但是很多人会觉得香辣鱼片做法很复杂 , 其实不然,下面小编就为大家介绍一下香辣鱼片怎么做 。
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1、准备好用料:草鱼一条,豆芽菜350克,油一勺,盐一撮,花椒25克,八角10克,桂皮4片 , 干红辣椒几个,料酒2勺,淀粉1勺,白胡椒粉半勺 。
2、首先是将鱼切片,将蒜切末;鱼皮放在盆里,加入调料,腌制好 。
3、锅烧热,放入蔬菜大火快炒,加盐调味,放入水煮开 。将食材捞出来 , 码在锅底 。
4、鱼片也放入锅中,汆烫至熟透 。将鱼片捞出来,摆放在蔬菜上,码上剁椒 。
5、锅烧热油,淋在剁辣椒上即可 。
【香辣鱼片高清图片素材 香辣鱼片高清图片欣赏】以上就是香辣鱼片的做法了 , 就这样一道美味的香辣鱼片做好了,是不是非常的简单 , 要是喜欢吃的朋友,可以按照以上的步骤自己做哦 , 毕竟自己做的是最卫生的 。
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