饺子，相信大家都非常熟悉了，饺子是中国传统食物之一，很多的节日都是离不开饺子的 。而且在饺子家族里，韭菜饺子是非常常见的一种 。接下来，小编就为大家介绍下韭菜肉饺子馅怎么做 。
【韭菜肉饺子馅怎么做好吃,必须要放鸡蛋吗 韭菜肉饺子馅怎么做?】1、猪肉切成小块，葱，姜切成小块 。

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2、将猪肉 ， 葱，姜放入料理机中，放入高汤 ， 按启动键打成肉馅 。

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3、肉馅放入盆中，放入盐 ， 味素，料酒，酱油，调馅料搅拌均匀 。

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4、最后放入香油搅拌均匀，最后放入香油可以锁住肉馅中水分，使肉馅口感更好 。

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5、韭菜洗净控干水分，切碎，放入少许香油拌一下，放入香油是为了锁住韭菜里的水分 。

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6、将肉馅，韭菜放入盆中，搅拌均匀，好吃的韭菜肉饺子馅就做好了 。

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以上就是关于韭菜肉饺子馅怎么做的方法介绍了，韭菜肉饺子是非常好吃的，大家赶紧动手包一包 。

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