怎样做陈醋萝卜好吃又脆 陈醋萝卜制作方法

萝卜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,吃萝卜的好处非常多,而且萝卜的做法也是非常的,无论是炖、炒还是腌制,都非常好吃,其中一种就是陈醋萝卜,接下来 , 小编就为大家分享一下陈醋萝卜怎么做 。
1、先把萝卜切薄片 , 较为大片的可以对半切开,萝卜片透光即可,然后用盐腌十几分钟,使得萝卜出水 。

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2、把糖加入温水里,搅拌至糖融化,加入陈醋、酱油、蒜蓉、辣椒,搅拌待用 。
怎样做陈醋萝卜好吃又脆 陈醋萝卜制作方法

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【怎样做陈醋萝卜好吃又脆 陈醋萝卜制作方法】3、把萝卜里面的水倒掉,用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐,然后甩干或者晾干备用 。
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4、最后把调好的醋汁倒入萝卜片中,确保每片萝卜都浸泡在醋汁里 , 切记要使用玻璃或者陶瓷器皿,然后放入冰箱第二天就可以吃了 。
以上就是关于陈醋萝卜的做法了 , 通过以上的可以知道,其实做这道陈醋萝卜是非常简单的 , 另外白萝卜不要削皮这样吃起来更爽脆 。