辣椒酥的做法是什么样的 辣椒酥的做法是什么味道

辣椒酥就是一种由辣椒和糯米粉制作而成的美食,而且辣椒酥也可以当做一道别有风味的美食,不过对于没有做饭经验的朋友们而言 , 并不知道辣椒酥的做法 , 那么下面我们来了解一下吧 。

辣椒酥的做法是什么样的 辣椒酥的做法是什么味道

文章插图
1、花生用开水泡上15分钟左右,把皮去掉,花生和辣椒的比例1:1.花生和辣椒各一碗 。吃饭的碗,喜欢吃就多放点 。
2、干辣椒用开水泡2分钟 , 加一食勺盐 。
3、把去皮的花生 , 泡好的辣椒放盆里,打两个鸡蛋,1食勺盐,1食勺味精,海天酱油半汤勺,芝麻适量,黑胡椒1食勺,我喜欢黑胡椒的味道,也可以加五香粉 , 孜然 。菜是自己吃,怎么喜欢怎么做,你的菜你做主!
4、再加入2汤勺糯米粉 , 1汤勺淀粉,然后把所有食材拌均匀,尝尝咸淡 。
5、半大勺花生油 , 中火加热,也可以用豆油,油随意 。大块的要分开 。我是带一次性手套直接抓,放锅的 。建议带手套,因为辣椒很辣皮肤,后果很严重 。
【辣椒酥的做法是什么样的 辣椒酥的做法是什么味道】6、炸5分钟左右,变色就可以捞起 。
看完以上的步骤之后 , 朋友们对于辣椒酥的做法是不是有些认知了呢?感兴趣的话不妨动手尝试一下 。