怎样选干海带 干海带的挑选方法

海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品 。但是对于干海带的挑选方法,部分朋友是不了解的,接下来,小编就为大家介绍下如何挑选干海带 。

怎样选干海带 干海带的挑选方法

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1、在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整 , 叶片是否厚实 。如果海带很小并且很碎,那就不要买了 。
2、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况 。
3、海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少 , 就说明是陈年旧货 , 您最好就不要买了 。
4、选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇 。
【怎样选干海带 干海带的挑选方法】5、颜色不正常的海带谨慎购买 。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,应停止使用 , 以免影响身体健康 。
以上就是关于如何挑选干海带的方法介绍了 , 通过以上的相信大家都有所了解了 , 希望对大家有用 。