大家有没有这么的一个烦恼，就是到吃饭时候，不知道要做什么菜好 。是的，我们每天都要吃饭，很多人能把想到的菜都做过了，所以这时候，大家需要学习新的菜式 。所以，今天小编就为大家介绍一下蒸茄子怎么做，请看下面内容 。

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1、准备好用料：线茄200克，香菜1根，蒜末15克，辣椒2个，生抽5克，米醋5克，香油5克 。
2、线茄200克切条，香菜切末，蒜切末，辣椒切末 。
【烧茄子的家常做法外酥里嫩 烧茄子怎么做好吃呢?】3、准备小碗，倒入香菜末、蒜末、生抽、米醋、香油、辣椒，搅拌均匀 。
4、茄条隔水放入蒸锅，大火蒸10分钟 。
5、出锅，淋上调料，即可食用 。
以上就是关于蒸茄子的做法介绍了，看完之后，大家应该知道，其实蒸茄子十分简单，所以大家完全可以购买好材料，然后尝试自己来动手完成这道美食，祝大家成功 。

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