花甲螺是我们生活中比较常见的一种食材 ， 一般在海鲜市场就可以买到，而且价格也不贵 。很多人喜欢吃花甲螺，但是要自己动手做的话，就不知道做法是什么了，那么花甲螺怎么做呢？接下来小编来说一下花甲螺的做法 。

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1、切好所有食材，洗净花甲螺备用 。
【正宗螺蛳粉做法视频 花甲螺粉丝煲图片】2、锅内入油倒入花甲螺翻炒，然后加料酒翻炒 。
3、待花甲螺全部开口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒 。
4、之后加盐、老抽、味精翻炒均匀 。
5、最后加香葱翻炒上锅 。
以上就是花甲螺其中的一种做法---爆炒花甲螺 ， 在炒花甲螺的时候，记得盐、老抽、味精的量不用放太多，不然会很咸 。

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