相信大家对凉拌小菜不陌生了,作为生活中经常可以吃到的家常菜 , 凉拌小菜不但味道非常好,而且非常适合用作下酒菜,然而现在很多人不知道凉拌小菜是怎么做的,下面小编给大家说一下凉拌小菜做法是什么 。

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1、花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段 。
2、烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用 。
3、剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生 , 7分钟左右即可出锅 。
【凉拌小菜的做法大全集视频 凉拌小菜的做法大全集图片】以上就是凉拌小菜的具体做法了,其实做凉拌小菜是很简单的,我们在做凉拌小菜的时候,可以选择自己喜欢的食材来做 , 这样会更好吃 。
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