车厘子,音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃,那么车厘子与樱桃的区别有哪些?
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1、外形不同 。从外形来看,樱桃和车厘子的大小差不多,只是车厘子的颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透 。
2、口感不同 。樱桃和车厘子的口感还是相差很多 。樱桃口感偏硬,会有很明显的果酸味,很多人就是喜欢这种酸味 。车厘子绵密一些,而且非常甜 。
3、产地不同 。一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子 , 颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃 。
4、成熟时间不同 。车厘子是季节性水果,美国只有6月中旬出产 , 到8月中旬就基本在市场上消失了 。中国的樱桃一般在5月份成熟,6月逐渐上市 , 有百果第一枝的美称 。最早也是从新泰天宝镇开始上市的,一般在7月中下旬逐渐从市面消失 。
5、营养价值不同 。樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首 。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
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