脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么呀图片大全脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么呀图片对比 _生活密码

平常我们大多数人喝的都是那种甜甜的牛奶，但是我们并不知道这样的牛奶还有着别样的称呼，就是全脂牛奶。还有一种和它有着不一样味道的牛奶，叫脱脂牛奶，那么脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么呢？

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1、营养上的区别：由于脱脂牛奶中脂肪含量很少，所以脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45%，其胆固醇含量比全脂牛奶降低了70%以上。但是脱脂牛奶在蛋白质、钙、钠等方面与全脂牛奶没有多大差别。
2、味道上的区别：全脂牛奶就是普通的牛奶，只经过初次加工的牛奶，而脱脂牛奶就是加工后除去脂肪的。全脂牛奶是没有经过除脂肪的工艺，乳类中脂肪的含量比较丰富，同时因为脂肪的存在，维生素等脂溶性营养素相对比较丰富，而经过脱去脂肪处理的脱脂牛奶，脂肪含量少，能量相对较低，同时也会造成脂溶性营养素的欠缺。
3、适用人群的区别：全脂牛奶适用于各种年龄消费者，尤其适用于中青年。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适用于中老年人、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
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