现在随着时间的不断流逝,天气也变得越来越冷了 , 而在冬天的时候,很多网友都喜欢吃羊肉,因为吃羊肉不仅仅能暖身,而且还能滋润身体 。那么下面我也分享一个羊棒骨的做法给网友们,来看看羊棒骨的做法是什么吧 。
![羊棒骨的做法与配料窍门视频 羊棒骨的做法与配料窍门图片](http://img.hubeihong.com/240415/1135121a3-0.jpg)
文章插图
1、棒骨冲洗干净,浸泡半小时 。
2、锅中倒水放入棒骨烧开 , 撇去血沫 , 捞出冲洗干净上面杂物 。
【羊棒骨的做法与配料窍门视频 羊棒骨的做法与配料窍门图片】3、准备好调料 , 葱姜,八角,花椒,香叶,桂皮,干辣椒剪,小茴香 , 白胡椒粉 , 白糖,盐,料酒,生抽 。
4、土豆切成小?。咕吹姆庾∷邪艄强冢?可防止在煮的过程中骨髓流出 。
5、锅中倒入足量清水烧开将棒骨放入,再依次加入准备好的佐料,小火炖一小时后在闷半小时,更加入味 。
以上的步骤做完之后,我们就可以盛出装盘,不知道网友们看完之后学会了没有呢?
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