猪蹄是一种非常常见的食材,而且也是一种营养价值非常高的食材 , 含有丰富的胶原蛋白质,而且脂肪含量也比肥肉低 。猪蹄的做法非常多 , 各种各样都可以,那么猪蹄怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法 。

文章插图
1、准备好食材:猪蹄、葱姜、盐、老抽、生抽、冰糖、八角各适量 。
2、首先是将猪蹄放在清水中泡洗血水,冲洗干净 。
【红烧猪肉怎么做才好吃 怎样做猪蹄好吃家庭做法】3、猪蹄凉水下锅,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,再拔去残留的猪毛 。
4、再冲洗干净,沥净水分备用 。
5、猪蹄放在电压力锅中,加入适量的葱、姜、冰糖和八角 。
6、加入一小碗的清水,调入适量的老抽、生抽、醋和盐 , 搅拌均匀 。
7、加盖密封 , 按下排骨键 。待浮子自然下落后,开盖 。
8、猪蹄连汤汁一起倒入锅中 , 大火收汁后即可出锅 。
以上就是关于猪蹄的做法了,这道用电压力锅做出来的猪蹄可以说非常的美味,要是喜欢吃的朋友,可以按照以上的步骤尝试做一做哦 。
- 猪蹄可以炖山药海带吗 猪蹄可以炖山药豌豆吗
- 猪蹄烧山药的做法大全窍门是什么 猪蹄红烧山药的做法
- 猪蹄冻是什么做的 猪蹄冻的做法大全窍门
- 猪血的制作方法和材料 猪血的制作方法视频
- 猪脚油豆腐怎么做好吃 猪脚油豆腐怎么做才好吃
- 臭猪脚如何除臭 猪脚的骚味怎么去除
- 猪脚怎么卤才有嚼劲视频 怎样卤猪脚好吃有嚼劲
- 猪脚怎么做才好吃不油腻 红烧猪脚怎么做好吃又简单
- 猪皮越煮越硬是什么原因 为什么猪脚姜的猪脚越煮越硬