众所周知 ， 蔓越莓饼干是今近年来非常有名的一款零食，除了可以到外面的超市买以外，我们可以自己在家里做蔓越莓饼干 。那么做蔓越莓饼干要注意什么呢？
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1、蔓越莓饼干制作方法简单，黄油不用打发 ， 搅拌均匀即可 。
2、蔓越莓的分量和饼干的厚度、大小可以根据自己的喜好来调节 。
3、整形完的面团一定要放入冰箱冷冻至硬(注意是冷冻不是冷藏) 。
4、因为每个烤箱的温度都不一样，所以烘烤的时间和温度可以根据时间调节 。
【做蔓越莓饼干需要什么 自制蔓越莓饼干不够松脆】以上就是做蔓越莓饼干要注意什么的介绍了，希望对你有帮助 。
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