清蒸小龙虾是小龙虾众多做法中的一种，非常到孩子和老人的喜好 ， 那么清蒸小龙虾的蘸酱怎么做大家知道吗？跟着小编我们一起来了解一下吧 。
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1、适量的生姜、大蒜去皮剁碎，越碎越好 ， 用刀剁，不用绞碎机，味道会更清纯些 。剁好两者后放在一个中碗里 。
2、取一锅，烧热放入香油和花椒，炸花椒油，闻到出花椒香味，就可以关火，用筷子捡去花椒粒，这样保证吃虾时不会吃到花椒粒 。
3、将炸好的花椒油趁热倒入中碗里 。
4、将生抽、醋、盐、十三香、糖、白芝麻、胡椒粉和蚝油放入另一小碗中，搅拌均匀后再加入中碗，再加入柠檬汁 。
【清蒸小龙虾的蘸酱怎么做 清蒸小龙虾的蘸酱怎么做好吃】以上是关于清蒸小龙虾的蘸酱怎么做的介绍，希望对你有用吧！
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