汉堡胚指的是汉堡的面包部分，这是汉堡必不可少的组成部分 ， 没有它汉堡就不美味了 ， 那汉堡胚怎么做呢？其实汉堡胚做法比较简单 ， 下面让小编为大家介绍一下汉堡胚做法步骤吧！
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1、取110g牛奶和20g面粉混合好；放微波炉高火，大概两个20秒，弄成可以画出纹路的汤种；汤种放到温热，待用 。
【买来的汉堡胚怎么加热用烤箱 汉堡胚的做法不用烤箱】2、发好后拿出来排气，劲度大的可以松弛会，然后整形成圆的；烤箱放热水，二次发酵40分钟左右，到两倍大；发好后，刷蛋黄液，放少许芝麻；烤箱预热150度 ， 烤18分钟即可 。
以上是关于汉堡胚怎么做的步骤介绍，如果你喜欢吃汉堡的话，你可以按照上面小编的方法自己做就可以了 。
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