怎样做桃酥饼及配料 桃酥饼的做法大全和配方法窍门

相信在现实生活中很多人都喜欢吃一些糕点类的食物,比如糯米糕、酥饼干、桃仁饼干、桃酥饼等 , 其中比较受欢迎的就是桃酥饼了,那么桃酥饼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下桃酥饼做法吧 。

怎样做桃酥饼及配料 桃酥饼的做法大全和配方法窍门

文章插图
1、准备面粉300克 , 白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克 。
2、将猪油和白糖用手掌根充分擦透 。
3、分次加入鸡蛋充分擦透 。
4、分次加入色拉油 。
5、加入面粉和苏打粉的混合物 。
6、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好 , 不要出筋 。
【怎样做桃酥饼及配料 桃酥饼的做法大全和配方法窍门】7、分成小份,用手搓成圆形 。
8、放入烤盘中,用两个手指压平 , 烤箱预热后,180度第二层20分钟左右 。
以上就是小编给大家分享的桃酥饼做法,一般在制作桃酥饼的时候苏打粉的量不能多 , 一点点就行,不然会苦 , 如果感兴趣的小伙伴可以了解一下的 , 希望对大家有帮助 。