切洋葱时,由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断 。切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是,接下来,小编就为大家介绍下切洋葱不辣眼睛的方法有什么 。
![切洋葱的时候如何不辣眼睛 切洋葱怎么才不辣眼睛](http://img.hubeihong.com/240414/03195MR8-0.jpg)
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1、在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了 。
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪 。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后,再切 。
5、戴着泳镜切洋葱 。
6、屏住呼吸切、因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的 。
7、洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的 。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了 。
8、切洋葱时可以在菜板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。效果不错!
【切洋葱的时候如何不辣眼睛 切洋葱怎么才不辣眼睛】如果已经“泪流满面”时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流泪了 。
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