众所周知,鸡是我们生活中比较常见的一种食材,很多人为了方便,会选择购买整只鸡回家做菜 , 但是对于不是很会做菜的朋友来讲,买一整只鸡回来后不知道怎么做才好吃,接下来小编来告诉大家整只鸡应该怎么做好吃 。

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1、鸡收拾干净,内脏也要淘洗干净,用一些料酒在鸡身上不断的擦拭,然后擦拭一些生抽和老抽以及食盐 。
2、锅里倒入一些食用油烧热,放进去生姜片炸半分钟,把生姜片捞出来不要,然后把整只鸡放进去 , 一点点慢慢的炸,最好是把整只鸡都炸到,直到鸡的外表变得黄黄的 。
3、碗里倒入一些生抽以及老抽,加上一些蚝油和料酒 , 再加上一些食盐,调成汁,均匀的倒在鸡身上,一边倒一边翻 , 让鸡身上全部有这样酱汁 。
【整只鸡怎么做才好吃空气炸锅 整只鸡怎么做才好吃视频】4、电饭锅里铺上小葱和生姜,把整只鸡放进去 , 不用特意加水了,选择蒸煮?。?大概十几分钟整只鸡做做好了 。
用电饭锅来蒸整只鸡 , 不但可以保留整只鸡的原汁原味,而且吃起来肉质鲜嫩,喜欢的朋友可以把上面的做法记下来哦!
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