相信不少的朋友都喜欢做点小吃，小吃能够解馋，特别喝酒时候，吃一点小吃，味道更佳 。说到小吃，那么就不得不提一下拍青瓜了 。那么大家知道拍青瓜怎么做吗？今天小编就为大家带来具体的方法 ， 请看下面内容 。

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1、准备好材料：青瓜、蒜、芝麻酱、盐 。
2、将青瓜洗净 ， 用刀在青瓜正中间切一刀，将青瓜切成两层 。
3、将刀平放在青瓜上面，用刀背用力拍青瓜，可以用刀的上方拍青瓜 ， 这样更省力 。
4、将青瓜拍扁后，将刀斜放在青瓜右端，开始切青瓜 。
5、将青瓜切成均匀的厚片，放入盘子中 。
6、再将蒜切成蒜末 ， 然后将蒜末放在青瓜上面 。
7、在青瓜和蒜末的上面 ， 淋上芝麻酱，再往盘中加入适量的盐来调味，然后用筷子拌匀，就可以吃了 。
【拍青瓜用什么青瓜好吃 拍青瓜的做法大全】就这样一道爽口的拍青瓜做好了，其实做拍青瓜是非常简单的 ， 另外如果喜欢吃辣的朋友，可以加入剁碎的辣椒哦 。

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