茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所 。那么茶餐厅装修要注意什么呢?

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茶餐厅1、茶餐厅个性化设计 。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计 , 譬如 , 在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等 。
2、通常情况下 , 茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感 。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道 , 也让行人看到典雅大方的餐厅店堂 。
3、厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小 , 但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后 , 将有可能因上菜速度慢导致客源流失 。
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