瓷碗也就是用陶瓷做的碗 ， 是我国的特色，主要是用专门的瓷土，经过高温烧制出来的 ， 之后还会涂上各种颜色 。所以瓷碗也都是非常好看的，而且很耐高温，那么瓷碗上锅蒸会不会爆炸？
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瓷碗上锅蒸会不会爆炸1、瓷碗本身在生产过程中必须承受1000-1200°C的高温 ， 而蒸锅中水蒸气的温度仅为100°C，所以上锅蒸不会对瓷碗产生不良影响 ， 更不会爆炸 。
2、尽管可以将瓷碗直接放入锅中蒸煮，但取出时请勿直接将其放在大理石桌或台面上，以免产生较大的温度反差 ， 否则可能导致瓷碗底部破裂 。
3、最好将其放在木质表面上 。或放湿布 。
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