青梅有种独特的口感，不仅可以直接食用，用它做成的青梅酒 。然而很多人对青梅没有很清楚地认识，在挑选时就会一头雾水 。那么怎么挑选青梅呢？
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青梅【怎么挑选青梅 青梅竹马的相处方式】1、看：若在市场上选梅 ， 基本上还是以果实大小、色泽翠绿、表面无伤等为选梅基准 。
2、闻：优质青梅气味芳香、酸味醇厚 ， 如果是甜甜的清香那说明胭脂梅和大青梅 。
3、尝：优质青梅不会引起胃酸，不伤胃，变质梅则主要体现在肉质绵软，变味 。
以上就是怎么挑选青梅的介绍了，希望对你有帮助 。
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