砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成 。那么砂锅可以放在电磁炉上用吗?请看下面内容吧 。
文章插图
砂锅可以放在电磁炉上用吗【砂锅可以放在电磁炉上用吗 明火砂锅可以放在电磁炉上用吗有毒吗】1、因为电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具 。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成 。
2、使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体 , 在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热 。而砂锅不是导体,不能产生热 。所以砂锅不可以放在电磁炉上烧 。
3、铁磁性金属器皿能在电磁炉上使用 , 绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉,传统的陶瓷瓦煲并不适用,一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲 , 内藏铁磁性金属,使之可用于电磁炉 。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成,因此可用于电磁炉 。
以上就是给各位带来的关于砂锅是否可以放在电磁炉上用的全部内容了 。
- 砂锅可以炒菜用吗 砂锅可不可以用来炒菜用
- 砂锅使用要注意什么 砂锅使用要注意什么问题
- 砂锅使用注意哪些事项 小熊炖锅怎么煮饭
- 石锅发黄怎么清洗 石锅发黄怎么清洗才干净
- 石英石水槽的优点是什么 石英石水槽的有优缺点
- 石英石水槽怎么保养 石英石水槽重不重
- 石英石水槽台下盆的特点是什么 石英石台面如何开孔做台下盆水槽
- 石英石台面该怎么保养 石英石台面如何护理
- 石英石台面的优点有哪些 石英石台面的优点和缺点