绿豆储藏防虫方法图片 绿豆存储怎么防虫


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文章插图
·防止绿豆生虫方法
日光曝晒 。初秋烈日,地面温度不低于45℃时,将新绿豆薄薄地摊在水泥地面曝晒,每30分钟翻动1次 , 使其受热均匀并维持在3小时以上,可杀死幼虫 。
开水浸烫 。把绿豆装入竹篮内,浸在沸腾的开水中,并不停地搅拌,维持1-2分钟,立即提篮置于冷水中冲洗,然后摊开晾干 。
【绿豆储藏防虫方法图片 绿豆存储怎么防虫】开水蒸豆 。把豆粒均匀摊在蒸笼里 , 沸水蒸馏5分钟取出晾干 。由于此法伤害胚芽,故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽 。
以上经高温处理的绿豆色泽稍暗 , 适宜于家庭存贮的食用绿豆 。对于大批量绿豆可用曝晒密闭存贮法 。即将绿豆在炎夏烈日下曝晒5小时后,趁热密闭贮存 。
·绿豆储藏前的药剂处理
磷化铝处理 。温度在25℃时,每立方米绿豆用磷化铝2片 , 在密闭条件下熏蒸3-5天 , 然后再曝晒2天装入囤内 , 周围填充麦糠,压紧密闭严实,15天左右杀虫率可达到98%-100% , 防治效果最好 。这样既能杀虫、杀卵,又不影响绿豆胚芽活性和食用 。注意一定要密封严实 , 放置干燥处,不要受潮伤热,以免出现缺氧走油 。
酒精熏蒸 。用50克酒精倒入小杯,将小杯放入绿豆桶中,密封好 , 一周后酒精挥发完就可杀死小虫子 。
敌敌畏熏蒸 。将敌敌畏装入小瓶中,用纱布封口 , 放在绿豆的表层,将绿豆密封保存5-7天后,取出敌敌畏瓶 , 然后密封保存 。此法杀虫率在95%以上 。每贮藏100千克绿豆 , 需用80%的敌敌畏乳油10毫升 。
·低温储藏绿豆的方法
利用严冬自然低温冻杀幼虫 。选择强寒潮过境后的晴冷天气 , 将绿豆在水泥场上摊成约6-7厘米厚的波状薄层,每隔3-4小时翻动1次,夜晚架盖高1.5米的棚布,既能防霜浸露浴 , 又利于辐射降温,经5昼夜以后,除去冻死虫体及杂质,趁冷入仓 , 关严门窗 , 即可达到冻死幼虫的目的 。
利用电冰箱、冰柜或冷库杀虫 。把绿豆装入布袋后,扎紧袋口 , 置于冷冻室 , 控制温度在零下10℃以下,经24小时即可冻死幼虫 。对于其他豆类也可用上述方法处理 。
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