过期的啤酒易变质,各项指标会下降,细菌数量有会逐渐增加,随着过期时间的延长 , 还会有浑浊或者沉淀物产生 , 那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白质凝固,这样的啤酒口感风味变差,营养全无,人饮用后 , 轻则腹泻不适,严重会造成食物中毒 。不同啤酒的保质期不同 。国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月,而罐装啤酒能保存更长的时间 , 差不多能保存1年左右,我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主,这种瓶子能起到一定的避光作用 , 保质期在6个月左右 。不过,过期啤酒扔掉又觉得可惜,那么,过期啤酒有什么别的用途吗?

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啤酒
第一种用途:擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个很好的方法 , 因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液 , 所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉 , 玻璃会变得干净透亮 。
第二种用途:洗衣服
过期的啤酒已经不能喝了,可以用来洗衣服,对于颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服颜色增艳,从而加长衣服的寿命 。

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第三种用途:除冰箱异味
用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌 , 还能去除冰箱里的异味 。将沾了啤酒的毛巾拧干之后,擦试冰箱里面的表层,不但冰箱会显得光亮无比、干净清爽,还可以起到消毒、杀菌的作用 。
第四种用途:洗发、护发
啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑 。在用洗发精洗过头发后,在水中加入过期啤酒,用它来浸泡或漂洗头发,啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分,并会令干后的头发富有光泽 。
第五种用途:驱蚊虫
啤酒的味道很受蚊虫的喜欢 , 将酒盛在碗里,夏天放到蚊虫多的地方,蚊虫就会被啤酒的味道吸引过去,然后喝酒晕死过去 。

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第六种用途:浇花养花
过期啤酒可以浇花 。因为啤酒微酸,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛 。啤酒还可使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分 , 所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期 。
第七种用途:擦植物叶子
很多人家里都会摆放有些大叶子的居家植物,要想这些植物的叶子变得绿油油的,就用啤酒擦拭叶子,立马就变得生机勃勃 。

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如果喝了过期的啤酒该怎么办呢?
喝了过期没变质的啤酒,身体一般不会产生什么不良反应,无需过多担心 , 多喝点白开水即可;若是肠胃功能差,可能会拉肚子,可到药店购买药物治疗 。不过,喝了过期变质的啤酒,轻则拉肚子,重则可能会有腹泻 , 呕吐,头晕等食物中毒症状,建议立即催吐 , 多喝白开水,立即去医院就诊 。
那啤酒怎么保存最好呢?
冰箱保鲜:冰箱中的低温是延缓食物的好方法,啤酒放进冰箱中不仅仅能延缓变质,还能使啤酒带有淡淡的凉意,十分适合夏天饮用 。注意:啤酒放冰箱只适合放经保鲜层中,不能放进冰冻层速冻,以防爆炸 。
避光瓶保存:啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外 , 也会加快啤酒的变质,因此,购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶 。

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