铜锅在日常生活中不是很常见,大部分家庭烹饪都不会使用铜制锅具 , 不过在一些领域中,铜锅的表现还是非常出色的 。接下来,小编就为大家介绍下如何保养铜锅 。
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如何保养铜锅1、使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,再使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥,请勿使用洗碗机清洗 。
2、锅身如沾有酸或盐等而长期置放 , 或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿 。
3、锅具如附著焦著物等请将锅身置放於热水中等焦著物软化后除去 , 不可使用刀具或金属制刮铲刀刮除焦著物 , 以免刮伤锅具表面 。
【如何保养铜锅 如何保养铜锅不氧化】4、锅内的食材如要长期保存 , 请将食材移至其他容器(如保鲜盒)等,以免引起锅具产生铜绿,且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器 。
5、锅身表面如变色,请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后;使用清水清洗,使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥 。
6、去除铜绿方式,盐与同量的醋混合后 , 再用布沾上述液体来擦拭,可以使其恢复光亮 , 再使用清水清洗使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥 。
7、内锅镀锡如脱落会露出内层铜色,仍可继续使用;但容易产生铜绿,使用后请勤於保养 。
以上就是关于如何保养铜锅的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了 , 希望对大家有用 。
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