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塑料类产品选购和使用提示——塑料砧板
塑料砧板
塑料砧板是指以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主要原料,经注射或压制成型的,用来垫在食材下的器物,具有成本低、重量轻、使用方便、容易清洗等优点 。在选购和使用的过程中,除了要注意有的商家为了降低产品成本或美观以次充好,还应注意以下问题:
选购提示
1.以价格来初步判断材质 。PE材质砧板可以呈现多种颜色,厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;PP材质密度比PE要高,均为一体成型,颜色只有白色一种,价格比PE材质贵 。此方法为初步判断,具体材质以标签信息为准 。
2.看清楚产品的标签标识内容 。标签内容中除了标有“食品接触用”等字样外,还应留意是否标识PP或PE材质,查看标识的产品名称、材质、对相关法规及标准的符合性声明、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期(适用时)等内容 。
3.进行外观检测 。塑料砧板的颜色应分布均匀,无明显破损和不洁物 。可用手摸摸看是否有粉末沾手 , 如超标添加滑石粉和碳酸钙会出现粉末残留,应避免购买 。
4.闻闻有没有刺激性气味 。正规的塑料砧板是用符合食品安全标准的塑料树脂加工而成的 。它的最大特点就是无味无毒,而且化学性质比较稳定 。
使用提示
1.塑料砧板在高温时会变形 , 而且高温会加速化学物质的析出,因此最好不要用来切很烫的熟食 。
2.塑料砧板使用后会有细菌吸附在板上,因此使用后应及时清洁,最好用沸水烫一下,如有油渍可用洗洁精清洗 。
【塑料砧板多少钱一块 塑料砧板是什么材质】3.建议家中购买两块塑料砧板,生、熟食分开使用,以减少食物细菌交叉滋生 。
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