家用茶具怎么选择好 家庭用茶具什么牌子好

【家用茶具怎么选择好 家庭用茶具什么牌子好】有人技艺高超,可以用一样茶具泡百样茶 。
有人不滞于物,用一种茶具喝百样茶 。
对我们大多数人来说,还是“术业有专攻”更实际,所以挑选茶具 , 要讲究适宜性 。
小白总结了以下4点通用原则,大家选购茶具时可以参考一下 。

家用茶具怎么选择好 家庭用茶具什么牌子好

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材质适宜性
茶具按材质划分,大致有四类:瓷器、陶器、玻璃、金属 。
瓷器:瓷质茶具质地细密,不吸茶香 , 适用于各大茶类,色泽光滑,好看也好洗 。
有些薄壁的茶具传热快,容易发烫,手嫩怕烫的人可以选厚实一些的茶具,或从器型上避免 。
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陶器:陶器不同于瓷器,没上釉,质地稀疏,多孔隙,能吸附茶香,也能凸显茶的醇厚韵味 。
紫砂壶是陶器茶具的代表 , 从明清火到如今 , 夸张地说,喜欢乌龙茶的茶友没有紫砂壶,大概等同于学生没有笔 。
另外,陶制茶具也适用于冲泡老白茶、黑茶、生普等 。
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玻璃:透明的材质,便于观察茶叶的形态之美,茶叶是整是碎,是老是嫩,一眼看穿 。
一般推荐用来泡绿茶、黄茶、花草茶 。
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金属:明代以前贵族用得多,后来饮茶法改变,明人认为金属茶具会茶味走样,渐渐弃之不用,现在讲究的人家,多用于存茶 , 或者煮水 。
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容量大小
茶具的大小应当要平衡便捷性和茶水用量,茶具太大,费力且容易泼洒,茶具太小 , 频繁冲泡,比较麻烦 。
若交友广泛,经常在家宴请 , 尽量选用容量较大的茶具,当然也不用太大 , 茶壶用200毫升即可,可以供应4~6人小杯啜饮 。
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一人独饮,品茶中三味 , 自得其乐,或再来三两好友 , 谈天说地,闲话家常,可以选用100~150毫升的茶壶,不致于浪费茶水,也方便换茶 , 换一换滋味 。
挑选茶杯 , 有主人杯和客用杯的区别,主人杯容量40~150毫升不等,主要看个人饮茶习惯和手型 。
喜欢热茶,小口啜饮,不嫌倒茶麻烦 , 可以选用小容量茶杯;不喜欢茶太烫,习惯大口喝茶,大茶杯更适合 。
手大的男士,可以试试压手杯,撇口 , 握杯方便;手小的女士,可以器型高些的杯子,挺拔好看之外,杯口直径小,容易端握 。
客用杯大小要适中,3~5小口喝完的量即可,不宜太大 。
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茶具风格
茶具风格,当然全凭喜好,自己喜欢的,才是美的 , 才是让人愉悦的 。
用于待客的整套茶具,则要考虑风格的统一,色泽的协调,器型的搭配 。
几个青花瓷茶杯里,混进来一个玻璃杯 , 材质差异过于明显,突兀扎眼,影响美观 。
整套淡雅色泽的茶具里 , 混进来一个斗彩茶具,若有画龙点睛之妙,自然极好 , 否则很容易影响色泽的协调 。
推而广之,茶具风格,也应当与茶桌、茶席、茶空间的风格一致 , 浑然一体最好 。人在其间,感觉会很舒服,即使喝水都不会无聊乏味 。
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价格
以前饭店里常能见到“丰俭由人”的提示语 , 茶具也同理,按需挑选适合自己价位的就好 。
茶具和茶一样,上限很高,手工的比量产的贵 , 名家手笔更不便宜,这是收藏级别,不在本文讨论范围之内 。
从实用性来说,其实很便宜的价格就能买到很好的茶具 。
审美的角度上,茶具通常贵一个档次 , 多方挑?。?往往也能用不贵的价格买到很漂亮的茶具 。
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茶具的选择,与喝茶的目的高度相关 。
如果只为了解渴提神,选用称手的茶具即可 。
如果养成习惯,喝茶就成了生活美学,茶具称手之外,更要称心 。
图:摄图网
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先生闭门无一事 , 花雨茶烟绕石床 。