细菌细胞壁坚韧而富有弹性,保护细菌抵抗低渗环境 , 承受世界杯内的5~25个大气的渗透压,并使细菌在低渗的环境下细胞不易破裂 。那么细菌细胞壁的主要成分是什么呢?

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1、细菌细胞壁主要成分是肽聚糖(peptidoglycan),又称粘肽(mucopetide) 。细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在 。合成肽聚糖是原核生物特有的能力 。
2、肽聚糖是由n-乙酰葡萄糖胺和n-乙酰胞酸两种氨基糖经β-1.4糖苷键连接间隔排列形成的多糖支架 。在n-乙酰胞壁酸分子上连接四肽侧链,肽链之间再由肽桥或肽链联系起来,组成一个机械性很强的网状结构 。
3、各种细菌细胞壁的肽聚糖支架均相同,在四肽侧链的组成及其连接方式随菌种而异 。
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