鸡肉是大家最常吃的一种禽肉，富含蛋白质、钙质，营养价值很高 ， 可以炒着吃，也可以炖汤吃 ， 那么怎么判断鸡肉熟没熟呢？下面，小编带大家一起来看看吧 。
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1、看：即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。
【鸡肉不熟是什么样 怎么鉴别鸡肉熟没熟】2、摸：即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。
3、刺：即用牙签融一下鸡腿 ， 没有血水流出即熟 。
以上就是关于怎么判断鸡肉熟没熟的介绍了，朋友们学会了吗？
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