年轮蛋糕卷是一道美食,制作原料主要有蛋糕粉、鸡蛋,所以朋友们还是比较喜欢吃年轮蛋糕卷,然而大部分人都不知道年轮蛋糕卷做法,那么下面小编告诉大家年轮蛋糕卷怎么做吧!
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1、备好原料,鸡蛋打入碗里,倒入蛋糕粉 。
2、再加牛奶,把碗里所有原料搅匀 。
3、平底锅内薄薄抹一层植物油,开小火,然后舀入适量面糊 , 晃动锅子,使面糊铺满整个锅底 , 越薄越好 。
4、待面皮的边缘翘起,中间稍微鼓起,就表示熟透了,然后把面皮卷起来,放在锅的一端 。
5、再舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊均匀的摊开 。
6、面皮熟透后 , 用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起,然后放到锅的另一端 。
7、依次煎完碗中所有面糊,最后成为一个大蛋糕卷,在锅中用小火稍微再煎一会 。
【年轮蛋糕店 年轮家年轮蛋糕】以上关于年轮蛋糕卷怎么做的步骤介绍,如果你喜欢吃年轮蛋糕卷的话,你可以在家里尝试做一下吧!
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