丝瓜是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃丝瓜具有非常不错的养生功效，但是选购丝瓜也是需要讲究方法和技巧的，那么丝瓜的选购有什么技巧呢？
文章插图
1、选浅色的：成熟的丝瓜颜色越浅越嫩，颜色越深 ， 丝瓜越老 。
【如何选新鲜丝瓜 买丝瓜怎么挑】2、选表皮平滑的：表皮纹路细小平滑的比较嫩，越突出、越明显的丝瓜越老 。
3、选长的直溜又顺溜的：手握着丝瓜的根部，挺拔、弯曲度小的丝瓜比较嫩 ， 弯度越大，丝瓜越老 。
4、选手感结实的：用手捏一下，捏的时候感觉很结实、稍有弹性的，说明比较新鲜 ， 如果捏起来是软的，很可能里面都空了，这种丝瓜太老了 。
以上就是小编给大家分享的丝瓜选购技巧，希望对大家有所帮助 。
- 丝瓜包饺子怎么做 丝瓜饺子的做法大全窍门
- 丝瓜炒鸡蛋做法窍门 丝瓜炒鸡蛋最简单的方法
- 丝瓜炒鸡肉的功效与作用 丝瓜炒鸡腿肉的做法
- 炒丝瓜焯水不? 炒丝瓜焯水吗?
- 丝瓜汤怎么做好吃? 丝瓜汤怎么做法好吃
- 丝瓜如何炒不黑又好吃 丝瓜如何炒不黑
- 东江鱼百科 东江有些什么鱼
- 东坡肉为什么要用绳子绑着吃 捆东坡肉的绳子
- 什么是东北酸菜 东北酸菜可以做哪些美食